Gesunde Ernährung: Paprikaaufstrich

Zutaten:

  • 1 Packerl Topfen
  • 1/2 Becher Sauerrahm
  • Kräutersalz
  • Pfeffer
  • Paprika

Gib in eine Schüssel den Topfen und Sauerrahm hinein. Rühre so lange bis eine cremige Masse entsteht. Dann wasche und entkerne den Paprika und schneide in kleine Stücke. Gib sie zur Topfencreme und würze mit Salz und Pfeffer.

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www.antolin.de  Copyrightvermerk Westermann Gruppe/Illustration: Iris Blanck
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